Pizza de Churrasqueira

 Ingredientes:

• - 150 g de mussarela laporcela
• - 1 peito de frango com osso
• - Sal, cebola, alho, azeite e pimenta-do-reino a gosto
• - 1 litro de água
• - Molho de tomate previamente temperado
• - 1 massa de pizza semi-pronta

Modo de Preparo

Cozinhe o frango em água com sal.

Desfie e refogue com os temperos no azeite.

Pincele a massa com o molho, espalhe o frango e cubra com a mussarela laporcela.

Aqueça a churrasqueira por 5 min em fogo forte e coloque a pizza por mais ou menos 10 min.

Curiosidade:

Como surgiu a idéia de fazer a pizza na churrasqueira?

Christian estava na casa do piloto Tony Kanaan, que mora a três quadras da casa dele em Key Biscane, Flórida, quando ocorreu um problema no forno.  Então, resolveram colocar as pizzas congeladas na churrasqueira (que, nos EUA, são arredondadas e têm tampa) para ver se dava certo. E deu...