Pizza de Camarão

Pizza de Camarão

Ingredientes:

• 3 xícaras de ( chá) de farinha de trigo
• 1 colher ( sopa) de fermento biológico em pó
• 1 colher ( sopa) de açúcar
• 1 colher ( sopa) de azeite
• 1 colher ( sopa) de sal
• 1 xícara ( chá) de leite

Recheio:

• 500 grs de camarão limpo
• 1/2 caixinha de extrato de tomate
• 3 tomates sem pele
• 1 cebola picada
• 200 grs de mussarela Laporcela
• azeite
• sal

Modo de Fazer:

Massa:

Coloque os ingredientes secos em uma bacia e misture, em seguida adicionar o leite e ir amassando até formar uma massa homogênea. Quando a massa estiver no ponto, colocar o azeite.

Untar uma forma grande com azeite e espalhar a massa, assar no forno à 200ºC por 7 a 8 minutod e reservar.

Recheio:

Refogar os tomates, o extrato de tomate e a cebola no azeite fazendo o molho. Acrescentar o camarão e desligar o fogo.

Montagem:

Cobrir a massa de pizza com o molho, cobrir com mussarela e por fim colocar os camarões.

Levar ao forno po 4 minutos, ou até o queijo derreter.